مقالات بر حسب مجله

مقالات بر حسب مجله

»» مجلات » مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران « دوره 6، شماره 4

  1. اثرات مصرف ماست پروبيوتيك بر فشار خون و سطح ليپيدهاي سرم در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2: كارآزمايي باليني تصادفي
    هانيه السادات اجتهد، جواد مهتدي نيا، عزيز همايوني راد، ميترا نيافر، محمد اصغري جعفرآبادي، وحيد مفيد
  2. تأثير نايسين و اسانس آويشن شيرازي به تنهايي و توأم با يكديگر بر جمعيت ليستريا مونوسيتوژن تلقيح شده در گوشت چرخ شده ماهي فيتوفاگ
    اسماعيل عبدالله زاده، مسعود رضايي، هدايت حسيني، رضا صفري
  3. ارتباط دريافت فولات با خطر سرطان پستان در زنان تهراني: يك مطالعه‌ مورد- شاهدي
    فاطمه رضائيان، بهرام رشيدخاني، حميدرضا ميرزايي، اسماعيل اكبري، ميترا فروتن غزنوي، ژاله شادمان، آناهيتا هوشيار راد، زهره صناعت، سعيد پيروزپناه
  4. اثرات ميزان ماده‌ جامد بدون چربي شير بر برخي ويژگي‌هاي فيزيكي، شيميايي و حسي ماست منجمد
    مرضيه معين فرد، هاشم پورآذرنگ، مصطفي مظاهري تهراني
  5. تأثير مصرف مكمل‌هاي روي، منيزيم و روي همراه منيزيم بر قدرت عضلاني زنان فعال
    علي اصغر رواسي، فهيمه كاظمي، پريچهر حناچي، شمسي جنگي اسكوئي
  6. تأثير بتا-گلوكان جو بر برخي خواص رئولوژيكي آرد گندم
    شكوفه راستي، محمدحسين عزيزي، سليمان عباسي
  7. بررسي اثر رژيم غذايي غني از اسيد چرب تك غيراشباع بر سطح سرمي ويسفاتين، انسولين و IL-6 در زنان داراي اضافه وزن
    فهيمه حقيقت دوست، محمد جواد حسين زاده، اكرم كبيري، احمد اسماعيل زاده
  8. تأثير آنزيم‌بري و پوشش‌هاي هيدوركلوئيدي متيل سلولز و كتيرا بر ميزان جذب روغن و خواص كيفي سيب‌زميني سرخ شده
    وحيد حسين آبادي، فوژان بديعي، مريم قراچورلو، علي حشمتي
  9. بررسي ارتباط الگوهاي غذايي غالب با كوتاه‌قدي در كودكان تهراني: يك مطالعه مورد- شاهدي
    فاطمه اسفرجاني، روشنك روستايي، فاطمه محمدي نصرآبادي، مرتضي عبداللهي، آناهيتا هوشيار راد، احمد اسماعيل زاده
  10. تعيين تأثير ثعلب، گليسرول و روغن بر ويژگي‌هاي فيلم خوراكي بر پايه نشاسته سيب‌زميني
    محمد فاضل، محمد حسين عزيزي، سليمان عباسي، محسن برزگر

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *