مقالات بر حسب مجله

مقالات بر حسب مجله

»» مجلات » مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران « دوره 5، شماره 4

  1. تأثير برخي هيدروكلوئيد ها بر پايداري فيزيكي، ويژگي‌هاي رئولوژيكي و حسي مخلوط شير-آب پرتقال
    سودابه محمدي، سليمان عباسي، زهره حميدي
  2. مقايسه روش‌هاي مختلف تعيين سوء‌تغذيه انرژي-پروتئين با روش ارزيابي جامع ذهني در بيماران همودياليزي
    هادي طبيبي، عاطفه اصحابي، بهناز نوذري، ميترا مهدوي مزده، مهدي هدايتي، مرتضي عبداللهي
  3. اثر بتائين بر توليد ويتامين B12 توسط باكتري پروپيوني باكتريوم فرودنريچي
    مرضيه موسوي نسب، سپيده علاسوند زراسوند، عليرضا يوسفي
  4. بررسي وضعيت اسيدفوليك و ويتامين B12 در كودكان سالم پيش‌دبستاني در شهر تهران، سال 1388
    منصور رضايي، ناصر كلانتري، نسرين اميدوار، عليرضا ابدي، مهدي هدايتي، معصومه ثابت كسايي
  5. بررسي خواص ويسكوالاستيك ژل كازئين اسيدي شده در سيستم مدل
    محبوبه صادقي، محمدامين محمدي فر، اصغر خسروشاهي اصل، اشكان مددلو، مهرناز ملكي
  6. مقايسه تأثير روايت‌درماني و رژيم‌درماني بر شاخص توده بدن زنان مبتلا به ‌اضافه‌وزن و چاقي
    سميه سادات مكيان، حسين اسكندري، احمد برجعلي، دل آرام قدسي
  7. اثر نوع آرد، روش انجماد و مدت نگهداري بر كيفيت نان بربري حاصل از خمير منجمد
    محمدرضا كوشكي، صادق خوشگذران آبرس، محمدحسين عزيزي
  8. نقش عوامل اقتصادي، اجتماعي و فرهنگي در تغذيه كودك زير دو سال از ديدگاه مادران، مراقبين كودك و كاركنان بهداشتي: يك مطالعه كيفي در شهرستان دماوند
    ناهيد سالاركيا، مريم اميني، مرتضي عبداللهي، بابك عشرتي

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *