مقالات بر حسب مجله

مقالات بر حسب مجله

»» مجلات » مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران « دوره 6، شماره 1

  1. تأثير فعاليت هوازي با شدت كم و متوسط بر اشتها، وزن بدن، هزينه انرژي فعاليت و مقدار گرلين آسيل‌دار پلاسما در زنان غيرفعال نسبتا چاق و لاغر
    منصور خليل زاده، كريم آزالي علمداري، سيروس چوبينه، بابك عبادي شيرمرد، مهري قهرماني
  2. استخراج عصاره دارچين و بررسي تأثير آن بر پايداري روغن آفتابگردان
    ليلا كمالي روستا، مهرداد قوامي، مريم قراچورلو، رضا عزيزي نژاد
  3. تأثير مكمل‌دهي حاد ال- ‌كارنيتين در مراحل چرخه قاعدگي زنان ورزشكار بر توان هوازي و شاخص‌هاي متابوليكي پس از فعاليت بيشينه
    مريم نورشاهي، عسل رجاييان، مسعود كيمياگر، خسرو ابراهيم
  4. بررسي ويژگي‌هاي شبه انتروسين‌هاي توليد شده توسط دو سويه از انتروكوكوس‌هاي جدا شده از شيرميش و بز
    ليلا يوسفي، محمدرضا احساني، محمدرضا فاضلي، ناهيد مژگاني، حميد عزت پناه
  5. سهم دريافت انرژي و مواد مغذي خانوارهاي ايراني از اقلام غذايي يارانه‌اي در گروه‌هاي اجتماعي- اقتصادي
    مرتضي عبداللهي، فاطمه محمدي نصرآبادي، آناهيتا هوشيار راد، مجيد حاجي فرجي، فاطمه اسفرجاني
  6. ارزيابي اثر بسته‌بندي‌هاي نانوكامپوزيتي حاوي نقره و اكسيد روي بر عمر نگهداري آب پرتقال تازه
    آريو امامي فر، مهدي كديور، محمد شاهدي، صبيحه سليمانيان زاد
  7. ارتباط بين مصرف خانگي روغن‌هاي گياهي با بيوماركرهاي مربوط به التهاب سيستميك و اختلال در عملكرد اندوتليال در زنان
    فاطمه زريباف، فهيمه حقيقت دوست، ليلا آزادبخت، احمد اسماعيل زاده
  8. مطالعه اثر هيدروكلوئيد كاراگينان و منعقدكننده‌هاي گلوكونودلتالاكتون و كلريد كلسيم بر ويژگي‌هاي رئولوژيكي، فيزيكي و حسي پنير سويا (تافو)
    ويدا اسپرن، بابك قنبرزاده، سيد ابراهيم حسيني

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *